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投票 | 不舒服的时候吃什么,黄桃罐头真能封神吗?

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当疫情进入新的阶段,囤货热潮再次来袭。有一种特殊食品,它看起来平平无奇,却率先卖断了货。


有些小伙伴可能已经猜到了,小编说的是黄桃罐头。


以东北人为首的北方人,坚信不管大病小病,来口黄桃罐头就好;要是危机时刻,罐头更不能少。


江湖上,甚至流传着这样一种说法:


东北有位黄桃罐头之神,它会在冥冥之中保佑每位离家的东北娃。一旦有什么大病小灾,吃口罐头就能得到神的保佑。


其实,早在几年前,黄桃罐头的神效,就在网上被炒得沸沸扬扬,它被加了诸多头衔,其中最出名的一个是:『东北/北方孩子的康复神药』。


其实不舒服的时候,总会有一种神奇的食物盘旋在你的念头里,吃上一口“药到病除”。北方的黄桃罐头、南方的药膳粥……还是老济南的把子肉?不舒服的时候你最想吃什么呢?为你的“康复神药”投出宝贵的一票吧~


01 

感染新冠后

吃黄桃罐头能满血复活吗


显然是不能的!不过,黄桃罐头也有一定的营养价值。


首先,黄桃果肉的黄色,来源于类胡萝卜素。除此之外,黄桃还能提供B族维生素,钾、镁等矿物质,以及一点膳食纤维。


桃子还富含酚类物质,不仅多还种类丰富,这给桃子带来了较强的抗氧化效果。另外,生病食欲不振的时候,吃黄桃罐头很开胃。


02 

感染新冠后

试管婴儿人群怎么吃


感染新冠后,靠吃黄桃罐头满血复活,是不靠谱的。要想尽快康复,一定要营养均衡,小美仍然建议大家采取地中海饮食


了解地中海饮食的具体详情,可以戳下方的视频:


地中海饮食能否提高试管婴儿成功率?(附地中海饮食模式)


除了上面提到的饮食,还有3点需要注意:


  • 摄入足够的蛋白质


免疫功能的正常运转,离不开蛋白质。当免疫系统清除病毒时,蛋白质的消耗也在增加。


这种情况下,饮食的蛋白质供应一定要充足,每餐都应摄入 15-30g 蛋白质,以确保摄入所必需氨基酸。


摄入充足的优质蛋白,不仅可以发挥抗炎作用,一些研究还表明,白天摄入蛋白质可能会阻止细胞自噬(细胞自己“吃掉”自己,是一种自我保护机制,但营养不足会使自噬水平上调,不利于机体修复)


常见的富含优质蛋白的食物有:散养或家养禽类、草饲牛羊肉、鱼虾、鸡蛋、豆制品等。


另外,建议慢火熬制的骨汤,加各种蔬菜。骨汤富含谷氨酰胺和其他氨基酸,有利于病后肠道的修复和身体的康复,最好加一点苹果醋,可以获得更多的矿物质。


  • 低升糖指数的全谷物


新冠感染期间,建议大家选择一些低升糖指数的食物,比如燕麦、小米、未加工的玉米等全谷物,作为主食。


除提供能量外,它们还会提供一些膳食纤维。膳食纤维在肠道中,可以产生丁酸盐等益生菌,可以起到益生元的效果,对于维持肠道免疫还是很有意义的。


  • 补充足够多的水分


口腔、鼻腔、眼睛等部位的内壁,覆盖着黏膜。黏膜是由上皮组织和结缔组织,构成的膜状结构。


这些器官内壁,由黏液保持其表面湿润,是作为人体免疫系统的第一道防线。


多喝水,有助于促进机体自身口眼鼻部位黏膜组织液的分泌,来提高自身免疫力。


感染新冠的症状,通常有发热、干咳、乏力、没有食欲,不少患者会有肌肉酸痛、腹泻等症状。


而水的比热值较大,可吸收代谢过程中产生的能量,维持体温正常。因此,感染新冠病毒后,需要多喝水。


国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中,也强调了足量饮水的重要性,建议每天喝水 1500-2000 毫升。


在出现高热、大量出汗的情况下,身体在丢失水分的同时,还会丢失电解质。在足量喝水的同时,还要考虑矿物质等营养素的补充。


不少患者没有食欲,或者出现腹泻等症状,同样需要考虑补充电解质,以防出现电解质紊乱。在家里可以口服补液盐。


另外,除了饮食之外,还应保证充足的睡眠、维持规律的运动习惯、保持心情愉快减少压力,营养补充剂也必不可少。


如大量的维生素D3(每天5000单位)、维生素C(每天1-2g)、维生素A、维生素E、锌、镁等,对提升免疫力大有帮助。


文章转载自微信公众号:泉城指南

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