【基层动态】西乌旗吉仁高勒镇巴彦乌拉嘎查首届奶食品评比活动

      为助力乡村振兴奶业振兴战略，展现优秀传统文化，近日，吉仁高勒镇巴彦乌拉嘎查妇联组织开展首届奶食品评比活动。

      展台上摆放着各式各样的奶豆腐、酸奶、酸油、奶皮、黄油等传统奶制品，摆盘精美，奶香四溢，琳琅满目，展现出了嘎查妇女制作奶制品娴熟的技术和发自内心的热爱。最终从参赛作品的色泽、口感、造型等方面进行评分，决胜出了本次比赛的第一名1名、第二名1名、第三名3名、优秀奖4名。

      巴彦乌拉嘎查举办首届奶食品评比极大激发了嘎查妇女的热情，不仅鼓励了嘎查奶业发展，也为促进传统奶制品发展提供了一个交流学习的平台。并展现地方区域奶食品特色，更好地挖掘奶食品文化内涵，将传统文化转换为经济优势，为乡村振兴带动特色经济发展奠定了基础。